Ингредиенты
- мясо телятина парная , деревенская с рынка (толстый край спинки)
- овощи:
- помидоры,
- кабачок
- кукуруза
- шпинат
- стручковая фасоль
- розмарин
- бекон (тонко нарезанный длинными полосками)
- соль-
- перец чёрный свеже-молотый-
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо-телятина,сделанная на гриле(просто посоленное и поперченное)…делала с сыном, чтобы внутри оставалось сочное.Под его чутким руководством.
Овощи (помидоры, стручковая фасоль и кабачки) чуть-чуть схваченные с розмарином на решётке.
Кукуруза запеченная в фольге,в углях.
Шпинат обвернутый беконом и запеченный на гриле.