Ингредиенты
- булгур 200 гр.
- листья салата 1 пучок
- зеленый лук 1 пучок
- петрушка 1 пучок
- томатная паста 2 ст.л.
- лимонный сок 50 мл.
- растительное масло 60 мл.
- помидор 4 шт.
- соль
- перец
- кипяток 400 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
Булгур замачиваем в кипятке и даем набухать.
Зеленый лук, листья салата и петрушку нарежем, добавим к разбухшему булгуру, заправим лимонным соком, маслом и специями и томатной пастой.
В конце добавим нарезанный помидор.