Ингредиенты
- 1 литр молока — у меня 2,5% жирности
Пошаговый рецепт приготовления
Купила молоко,а оно скисло(((( — сыворотка уже отделилась — если такового нет,дайте скиснуть)
Налила молоко (оно было комнатной температуры) в стеклянную кастрюльку
Выставила мощность 400
Отправила кастрюльку в СВЧ на 8,5 минут при мощности 400 — не надо ускорять процесс и ставить ольшую мощность — это сильно сказывается на текстуре творога
После сигнала СВЧ чуть остынет и перелить в сито — сыворотка отделиться,а творожок отцедится (я выкладываю в небольшое полукруглое сито)
На фото творог,который пролежал в сито всего 1 час
Пошаговые фото рецепта
