Ингредиенты
- творог — 900 гр.
- мука — 1 чашка
- манная крупа — 1 чашка
- сахар — 1\2 чашки
- яйца — 2 шт
- соль — 1 ч.л.
- ………………
- для посыпки:
- панировочные сухари — 1 1\2 — 2 чашки
- сахар — 1\2 чашки
Пошаговый рецепт приготовления
1. Творог, муку, манную крупу, сахар, соль и яйца смешать в миске и замесить тесто.
2. Из теста сформировать колобки-гомбовцы.
3. Отварить гомбовцы в подсоленной воде 7 минут.
4. Панировочные сухари подсушить на сухой сковороде 2 минуты и смешать с сахаром.
5. Обвалять гомбовцы в панировочно-сахарной смеси и подавать со сметаной.
6. Пошаговое приготовление смотрите в видео ниже.