Тыквенные мешочки с курицей и овощами.

Фото к рецепту: Тыквенные мешочки с курицей и овощами.

Ингредиенты

  • на 4 шт.
  • 200 гр. тыквы
  • 1 ст.л. оливкового масла itlv
  • 1 ч.л. бальзамического уксуса itlv
  • прованские травы
  • 1 куриное филе
  • 4-5 помидор черри
  • 1 небольшая луковица
  • 1 стебель сельдерея
  • 1 ст.л. оливкового масла itlv
  • соль, черный перец

Пошаговый рецепт приготовления

1. Тыкву нарезать тонкими полосками с помощью овощечистки. В чашке смешать масло, уксус и травы, добавить тыкву, перемешать и отставить.

2. Филе вымыть, обсушить нарезать мелким кубиком. Лук почистить, мелко нарезать. Помидоры и сельдерей тоже нарезать небольшими кусочками. Все смешать, добавить масло, соль. перец.

3. Небольшие формы, у меня для кексов выстелить полосками тыквы, чтоб края свисали. Внутрь выложить фарш, накрыть свободными краями тыквы.

4. Духовку разогреть о 180С. Поставить форму в духовку и готовить примерно 25-30 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Тыквенные мешочки с курицей и овощами.: шаг 1Тыквенные мешочки с курицей и овощами.: шаг 2Тыквенные мешочки с курицей и овощами.: шаг 3Тыквенные мешочки с курицей и овощами.: шаг 4Тыквенные мешочки с курицей и овощами.: шаг 5Тыквенные мешочки с курицей и овощами.: шаг 6Тыквенные мешочки с курицей и овощами.: шаг 7

Источник