• перловая крупа «барли» тм мистраль( готовая) — 3 ст.л.
• редис — 5 шт
• огурец свежий — 1 шт
• молодые листья шпината — 15 шт
• молодой кресс-салат —
• маленкькая красная луковичка
• масло оливковое — 2 ст.л.
• лимонный сок — 1 ст.л.
• соевый соус — 1 ч.л.
• тосканские травы — мельница

1. В миску для приготовления салата положить перловку.

2. Добавить порезанные ломтиками редис и огурец.И лук, порезанный тонкими колечками.

3. Листочки шпината помыть, обсушить. Добавить в салат.

4. Смешать соевый соус, оливковое масло и лимонный сок. Добавть в салат заправку и свежемолотые тоскансике травы.

5. Перемешать.

6. Выложить в салатник, украсить молодым кресс-салатом.

Приятного аппетита!