Ингредиенты
- шоколад с содержанием какао не менее 70% — 65 гр
- сахар коричневый- 1 ст л
- молоко — 60 мл.
- ликер апельсиновый — 1 ст л
- миска со льдом для охлаждения
- взбитые сливки для подачи
Пошаговый рецепт приготовления
В сотейник выкладываем поломанный на кусочки шоколад, посыпаем сахаром, вливаем молоко и ликер.
Ставим на огонь и непрерывно мешаем, пока масса не станет однородной.
Снимаем с огня сотейник и сразу ставим в миску со льдом.
Взбиваем массу миксером пока она не загустеет.
Выкладываем в бокал и украшаем сливками.
Пошаговые фото рецепта
