Ингредиенты
- творог жирный базарный — 500 гр.
- мука — 1 стак.
- яйцо — 1 шт
- сода — 1 ч.л. (погасить лимонным соком)
- цедра 1 лимона
- сахар — 50 гр. (или )
- соль — 1 щепотка
- сливочное масло — 20 гр.
- растительное масло — 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
1. К творогу добавить яйцо, сахар, соль, цедру и погашенную соду.
2. Хорошо перемешать.
3. Добавить муку и снова перемешать.
4. Руки смазать растительным маслом, сформировать небольшие сырники.
5. Распустить на сковороде сливочное масло, добавить растительное.
6. Пожарить сырники.
7. Выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
8. Подавать на завтрак к чашечке кофе.
Пошаговые фото рецепта
А еще, мне нравится сочетание кофе с лимоном, поэтому, в этот раз я решила сделать воздушные сырники с неповторимым лимонным ароматом.
Простое, понятное и очень вкусное блюдо, которое готовится легко и просто!
У меня есть еще одна мечта, над воплощением которой я сейчас активно работаю! Я хочу «воздвигнуть» во дворе печь, в которой буду печь пиццу на свежем воздухе! Очень люблю аромат свежей выпечки, а представляете, как будет пахнуть домашняя пицца, приготовленная в печи на дровах? Вот и я пока не представляю, но ооочень хочу! Вот такая вот мечта
А пока, угощайтесь сырниками и чашкой ароматного крепкого кофе!
