Ингредиенты
- дикие утки
- горчица
- майонез
- соль
- перец
- постное масло
Все очень просто: смешиваем все продукты, кроме постного масла, и натираем уток внутри и снаружи. Оставляем на час, а затем запекаем в духовке на противне, смазанном постным маслом, при 220 градусах полтора часа.