Ингредиенты
- айран
- газированная минеральная вода
- лимон
В Стамбуле я полюбили курить кальян, и в одном месте нравился он мне во всём. Там мой любимый табак «Двойное яблоко» был очень сильным. За сорок минут курения порой мурашки бегали по ногам, дыхание учащалось, сердце билось непривычно сильно. Но друг Фарук, один из собственников этого заведения, всегда внимательно следил за процедурой. В итоге именно он открыл мне этот непритязательный, но самобытный коктейль.
Залить полстакана айрана (мацони, тана, кефира…).
Наполнить почти до краёв сильно газированной минеральной водой.
Выдавить сок половины лимона.
Выпивать содержимое стакана не прерывая. Ожидать скорого ощутимого улучшения самочувствия и…
Продолжайте наслаждаться кальяном. Вечер завершится для Вас наилучшим образом, и Вы не будете жалеть о кальяне, напитках или проведённом здесь времени.
Этот напиток может быть полезен и в других сложных жизненных ситуациях.