Ингредиенты
- 15 г молотого кофе (около 3 ч.л. )
- 200 мл воды
- 1-2 ч.л. сахара
- цедра или кусочек апельсина
- щепотка корицы (по желанию)
В чашку налейте воду и добавьте молотый кофе.
Всыпьте сахар и хорошо перемешайте, пока он полностью не растворится.
В турку положите апельсиновую цедру и, по желанию, корицу.
Ставьте турку на слабый огонь, следя за процессом.
Как только кофе закипит, осторожно снимите кастрюлю с огня.
Для усиления аромата повторите процедуру два или три раза.
Наполните чашки кофе и ощутите благоухание напитка.