Ингредиенты
- клубника (250-300 г)
- 2 ст.л. обычного сахара
- сок 1/2 лимона
- 2 ст.л. коричневого сахара
- 1 ст.л. натертого на терке шоколада
- 1/4 ч.л. порошка чили
- розовое шампанское или шипучее вино
Поздравляю всех почитателей кулинарии и дорогих им людей с Днем святого Валентина! Пусть любовь всегда живет в ваших сердцах.
Лимонный сок смешать с сахаром до его растворения.
Вместе смешать порошок чили, коричневый сахар и натертый шоколад.
Бокалы для шампанского опустить в лимонный сок, потом в смесь чили и сахара, и оставить сушиться.
Выложите оставшийся чили-сахар горкой в центр блюда, а вокруг распределите вымытую и просушенную клубнику.
В бокалы наливают охлажденное шампанское, а затем пробуют вкус напитка вместе с клубникой, которой придают сладость чили-сахаром.