Ингредиенты
- филе куриное — 450 г
- огурцы — 220 г
- соль
- перец черный молотый
- чеснок — 50 г
- соевый соус — 60 мл.
- аджика — 1 ст.л.
- кориандр
- кунжутное масло — 50 мл.
Куриное филе солят, перчат со всех сторон и раскладывают на противень для запекания при температуре 200 градусов Цельсия в течение 15-20 минут.
Филе охлаждаем и режем соломкой.
Огурцы шинкуем длинной соломкой.
Мелко рубим чеснок.
Вливаем соевый соус, добавляем кориандр и аджику, смазываем маслом кунжутным.
Все перемешать.
Посыпьте блюдо жареным кунжутом перед подачей.
Приятного аппетита!