Ингредиенты
- мясо 500 г
- грибы 200 гр
- баклажан 1 шт.
- морковь 3 шт.
- спаржа 200 г
- лук порей 200 г
- паприка 3 шт.
- томаты 200 г
- картофель 300 г
- соленые огурцы 300 г
- сахар 1 ст.л.
- чеснок 5зуб.
- зелень 2пуч.
Нарезаем мясо
Обжариваем
Добавляем грибы и баклажан
Закладываем лук, спаржу и паприку
В кастрюлю кладутся картофель, морковь, помидоры и огурцы.
Добавляем воду
Немного сахара и соль
Тушим 20мин.
Кладем чеснок и зелень
Даем настоятся 10мин.
Приятного аппетита!