Ингредиенты
- пекинская капуста
- помидоры
- огурец свежий
- лук, желательно красный
- маслины
- оливковое масло
- зелень (петрушка, руккола)
- соус:
- сыр фетакса
- чеснок
- классический йогурт
Не писал грамматические правила, всё выполняется визуально.
Капусту нарезаем любым способом.
Нарезаем огурец, помидор и красный лук полукругами.
Несколько маслин нарезанных напополам.
Все перемешиваем.
Делаем «cоус»:
На мелкой терке натирают сыр, измельчают чеснок и соединяют с йогуртом классического или греческого типа. Добавляют к салату.
Добавляем зелень и оливковое масло.
Едим