Ингредиенты
- бананы – 3 шт.
- яйца – 2 шт.
- кофе растворимый – 3 ч.л.
- сгущенное молоко – 200 гр.
- молоко – 150 мл.
- водка – 500 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовить все ингредиенты.
Для приготовления ликёра нам понадобится молоко, бананы, яйца, водка, сгущённое молоко, растворимый кофе.
Соединить доведённое до кипения молоко и растворимый кофе, размешать до полного растворения кофе. Бананы очистить и порезать кусочками.
В чаше блендера соединить бананы и сгущённое молоко, добавить яйца, измельчить до образования однородной массы.
Добавить охлаждённый кофе с молоком, ещё раз перемешать.
Добавить водку, ещё раз всё перемешать с помощью блендера.
Разлить по бутылкам и закупорить.
Хранить готовый ликер в холодильнике.
Ликёр имеет очень приятный кофейно-банановый вкус и аромат и нежную бархатистую консистенцию.
Бананы выбирайте очень спелые и даже подойдут немного переспелые бананы — именно они придадут ликёру неповторимый аромат и консистенцию.
До подачи держите ликёр в холодильнике, а перед подачей взболтайте.
Бананово-кофейный ликер готов!.
Приятного времяпровождения!