Ингредиенты
- манная крупа — 1 ст.
- мука — 1 ст.
- сахар — 6 ст.л.
- ванилин или ванильный сахар — 1 шепотка
- кефир — 1 ст.
- яйца — 2 шт.
- бананы — 2 шт.
- сода — 0.5 ч.л. или 10 г разрыхлителя для теста
- растительное масло — 2 ст.л.
В большую миску насыпаем манку, шестнадцать столовых ложек сахара и заливаем кефиром.
Размешиваем и оставляем на 10-15 минут.
В отдельную миску разбить два яйца, взбить венчиком и добавить к манке.
Перемешиваем.
Вводим соду, ванилин и муку.
Перемешиваем.
Кубиками нарезанные бананы отправляем в тесто.
Перемешиваем.
Чашу мультиварки смазываем растительным маслом и кладем тесто.
. Включаем режим «Выпечка» на 1 час.
Готовый манник заливаем сгущённым молоком.
Приятного аппетита!