Ингредиенты
- свинина 800 г
- бекон 8 шт.
- приправа для мяса
- красный молотой перец
- перец
Приготовление.
Промыть мясо, обсушить бумажным полотенцем, удалить сухожилия и жилы.
Затем нарезаем на порции, перчим, посыпаем приправой для мяса и красным молотым перцем по вкусу.
Отложим в сторону на двадцать минут, чтобы мясо немного пропиталось специями.
2) Спустя 20 минут.
Каждый кусок свинины завертываем в ломтик бекона и укладываем на противень.
У меня получилось восемь порций свинины в беконе из восьми полосок бекона. Остатки свинины отправил в духовку.
Выпекаем в предварительно разогретой духовке около часа.
4) Все готово.