Ингредиенты
- белуга 1 кг
- майонез 150 г
- сыр натертый 150 г
- лук репка 1 шт.
- соль
- перец.
- масло растит.
- укроп, петрушка.
Филе белуги необходимо отделить от кожи и хрящей, затем нарезать на порции толщиной в 1 см.
Посолить, поперчить по вкусу.
Разместите на противне, застеленном фольгой и смазанном растительным маслом.
Сначала полейте блюдо майонезом, затем выложите сверху лук, нарезанный тонкими кольцами, присыпьте сыром и зеленью.
Запекать в духовке 30 мин. при 190%С.