Ингредиенты
- двойной эспрессо — 60 мл
- молоко жирностью ≥3% — 120–150 мл
- по желанию сахар или подсластитель
Инвентарь:
Эспрессо-машина с капучинатором
Мерник или стаканчик
Чашка объемом 180–200 мл
Опционально: венчик для взбивания молока
Сварите двойной эспрессо (~60 мл).
В отдельных сосуде подогрейте молоко приблизительно до шестидесяти градусов Цельсия и взбейте его паром или венчиком до однородного состояния.
Всыпьте эспрессо в предварительно нагретую чашку, постепенно влейте взбитое молоко, не разрушая пенный слой.
Украсьте латте-артом или посыпкой по желанию.
Наслаждайтесь домашним флэт уайтом!