Ингредиенты
- кукурузная мука – 3 ст.
- молоко – 1 ст.
- яйца – 2 шт.
- сахар – 2 ст.л.
- разрыхлитель – 2 ч.л.
- соль – ½ ч.л.
- растительное масло – ¼ ст.
Подготовка: Просеять кукурузную муку.
В миске соединить муку, разрыхлитель, сахар и соль.
Влить постепенно яйца, молоко и растительное масло, тщательно перемешать.
В подготовленную форму выкладываем тесто, выпекаем при температуре 180 °С около 30–35 минут до золотистого цвета верхушки.
Для подачи охладить, нарезать ломтиками, подавать тёплым с маслом, медом или вареньем.
Приятного аппетита!