Блинчики на кипятке с начинкой к Масленице

Ингредиенты

  • молоко — 1 ст. (240-250 мл.)
  • кипяток — 0,5 ст.
  • мука — 1,5 ст. (120 г)
  • яйцаПотребуется четыре куриных: два сырых для теста и два вареная для начинки.
  • масло растительное — 3 ст.л.
  • бекон с/к — 150 г
  • лук репчатый — 1 шт.
  • сахар — 0,5 ч.л.
  • сода — 0,5 ч.л.
  • соль — 0,5 ч.л.

Нежные тонкие блинчики, сделанные на кипятке, хороши как с сладкой, так и с несладкой начинкой. Приготовить их легко.