Ингредиенты
- мясо 500 г
- масло 3 ст.л.
- чеснок 4 зуб.
- морковь 1 шт.
- горошек 100 г
- сливки 150 мл.
- вода 100 мл.
Мясо нарезать не сильно мелко.
На разогретой сковородке с маслом обжарить мясо до золотистого цвета.
Далее добавляем овощи и чеснок, жарим еще 5 минут.
Добавляем сливки и соль, по желанию — специи.
И добавляем 100 мл воды.
Готовим блюдо дальше на медленном огне, прикрыв крышкой, пока мясо не будет готово.