Ингредиенты
- 100 г натурального йогурта
- 1-1,5 ст.л. коричневого сахара «мистраль»
- 3-4 ветки зеленого базилика
- 3-4 ветки тархуна
- 1-2 ст.л. ледяной воды
Тархун и базилик промыть, обсушить, оборвать листья, положить в чашку и, добавив одну-две столовые ложки ледяной воды, измельчить. Зеленую смесь отжать через несколько слоев марли (около 30 мл сока).
Взбейте йогурт со сахаром, не переставая взбивать. Добавьте сок базилика и тархуна. Разлейте готовый смузи по бокалам и поставьте в холодильник, чтобы охладить.
Угощайтесь!