Ингредиенты
- брокколи – 300 г
- чеснок – 2-3 зуб.
- кунжут – 1 ст.л.
- оливковое масло (можно растительное)– 2 ст.л.
- соевый соус – 2 ст.л.
В кипящую воду кладем брокколи на 3-5 минут.
Сразу окунаем в ледяную воду.
2.Кунжут обжариваем на сухой сковороде.
Из чеснока делаем пласты и быстро подрумяниваем в горячем масле.
Извлекаем чеснок и отправляем его в масло с соусом соевым, моментально отключая огонь.
Разделите брокколи на соцветия, распределите сверху чипсы из чеснока, полейте заправкой и посыпьте кунжутом.
Всем добра!