Ингредиенты
- натуральный йогурт 0% — 4 ст.л.
- куриное яйцо — 4 шт.
- фруктоза — 4 ст.л.
- рисовая мука — 8 ст.л.
- мука из твердой пшеницы — 4 ст.л.
- разрыхлитель для теста — 0,5 ч.л.
- брусника — 150 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Разогрейте духовку до 180С.
Смешайте в миске йогурт, яйца, фруктозу.
Добавьте рисовую муку, разрыхлитель, тщательно перемешайте.
Затем добавьте бруснику и аккуратно перемешайте.
Выложите тесто в силиконовые или одноразовые формы для маффинов.
Выпекайте до золотистого цвета.
Приятного аппетита!