Ингредиенты
- яйцо 1 шт.
- мука пшеничная 3 ст.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- сахар 2 ст.л.
- молоко 1 ст.
- ванилин 1 гh.
- мак 150 г
В кастрюлю налейте молоко, вмешайте мак и доведите до закипания.
Остудить.
В смесь добавляем яйцо, сахар, ванилин и разрыхлитель, а затем понемногу вводим просеянную муку и замешиваем тесто.
Посыпьте стол мукой, разделите тесто на части и слепите булочки.
Застелите противень бумагой для выпечки, распределите по нему булочки, накройте полотенцем и оставьте на 15 минут.
Смазать булочки желтком.
Выпекать 30 минут при 200 градусах.