Ингредиенты
- сахар 2 ст.л.
- соль щепотка
- сливочное масло 70 г
- разрыхлитель 1 ч.л.
- растительное масло для смазывания
- кокосовая стружка
- корица
- мука 190 г
- творог 250 г
Творог смешать с яйцом вилкой.
Добавить сахар, соль и сл.масло.
Постепенно добавляем муку с разрыхлителем.
Раскатав в пласт, посыпаем различными начинками, сворачиваем рулетом и разрезаем на кусочки.
Выпекаем 180 градусов 25 минут.
Булочки получаются воздушными, как из дрожжевого теста.