Ингредиенты
- кусок свинины (примерно 1-1,5 кг)
- чеснок
- специи
- растительное масло
- горчица
- соевый соус (по желанию)
Очистите мясо от пленок, промойте его и высушите.
Сделайте маринад, смешав все ингредиенты.
Мясо промаринуйте и поставьте в холодильник на несколько часов, желательно на всю ночь.
Выложите в мультиварку и установите режим «Выпечка» на 1,5-2 часа.
Получится вкусный буженин с приятным ароматом. Приятного аппетита!