Ингредиенты
- 300 г творога
- зелень
- соль
- 1 лист лаваша
- 1 яйцо
- 1,5 ст.л. молока
В миску кладем творог и перетираем его через давилку для пюре.
Добавляем соль и зелень, перемешиваем.
Лист лаваша делим на 4 части.
Каждый лист лаваша наполняют ¼ частью начинки и сворачивают в конверт.
В отдельную миску взбивают одно яйцо, подсыпают соль и добавляют молоко.
Перемешиваем вилкой.
Запекаем конвертики в яичнике, пока не приобретут золотистый цвет с обеих сторон.
Узнайте больше из моего видео-рецепта, размещённого ниже!