Ингредиенты
- овсяные хлопья — 150 г
- бананы — 2 шт.
- яйца — 2 шт.
- кефир (или йогурт) — 150
- разрыхлитель теста — 1 ч.л.
- ванильный сахар — 1 ч.л. (по желанию)
- какао-порошок — 2 ст.л. (по желанию)
Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Простелите форму для выпечки бумагой или смажьте её маслом.
В большой миске размятите бананы вилкой в пюре. Затем добавьте к ним яйца, кефир и ванильный сахар, тщательно перемешав.
В отдельной емкости соедините овсянку, разрыхлитель и, при желании, какао.
Хорошо перемешайте сухие ингредиенты и бананную массу до образования однородной массы.
Вылейте тесто в приготовленную форму. Выпекайте примерно 25-30 минут, до золотистого цвета. Убедитесь в готовности с помощью зубочистки.
Перед подачей дайте торту остыть и нарежьте его на порции.
Этот торт можно приготовить быстро, он полезен для здоровья.