Ингредиенты
- мука пшеничная – 1 ст.
- сахарный песок – 1 ст.
- яйца куриные – 3 шт.
- молоко – пол ст.
- растительное масло – 3 ст.л.
- разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- ванильный сахар – 1 пакетик (по желанию)
- творожная масса сладкая – 200 г
- сметана густая – 200 мл
- шоколад темный – 70 г (для украшения)
Сначала подготовим все требуемые компоненты, взвесив каждый продукт в нужной дозировке.
Вы избежите ошибок и приготовите еду быстрее.
В большую миску разотрите яйца с сахаром.
Хорошо перемешайте смесь миксером приблизительно два минуты до полного растворения сахара.
Постепенно добавляйте муку с разрыхлителем, молоко и растительное масло.
Продолжайте взбивать массу до однородности.
Чтобы тесто имело аромат ванили, добавьте ванильный сахар.
Прогрейте духовой шкаф до 180 градусов по Цельсию.
Измажьте форму для выпечки маслом и посыпьте её мукой.
Выложите тесто в форму и поставьте в нагретую духовку приблизительно на 20–25 минут.
Проверьте готовность коржа деревянной палочкой: если она выйдет сухая, то корж готов.
Пока готовится корж, приготовьте крем.
Творожную массу смешайте со сметаной до состояния однородной массы.
Вкуса можно придать добавлением сахара или сиропа по желанию.
Охлаждённый корж смажьте готовым кремом.
Для украшения десерта нужно потерть шоколад на мелкой терке и присыпать им поверхность торта.
Ваш домашний торт готов к подаче!
Можно употреблять этот продукт как отдельный десерт, а также дополнять его свежими ягодами и фруктами.
Простой и вкусный торт идеально подойдёт для семейного чаепития или приёма гостей.