Ингредиенты
- редис — 6 шт.
- морковь — 1 шт.
- петрушка — 1 пучок
- мед — 1 ч.л.
- масло оливковое — 1 ч.л.
- сок лимонный — 1 ч.л.
- имбирь — 1.3 ч.л.
- уксус бальзамический — 0.25 ч.л.
- кунжут — 0.25 ч.л.
- соль
Редис промываю и нарезаю соломкой.
Очищаю морковь и трем её на терке, предназначенном для приготовления моркови по-корейски.
Тщательно моется и измельчается петрушка.
Чтобы сделать заправку смешиваю мед, оливковое масло, лимонный сок, молотый имбирь и бальзамический уксус.
Заправляю салат и посыпаю кунжутом.