Ингредиенты
- капуста белокочанная 500 г
- лимонный сок 2 ст.л.
- ветчина или вареная колбаса 200 г
- зелёный горошек 200 г
- копченый сыр 100 г
- майонез 2 ст.л.
- томаты черри 4 шт.
- смесь перцев
- соль
Нарезаем 500 граммов белокочанной капусты мелкой соломкой и помещаем ее в большую миску.
Смешайте капусту в миске с двумя столовыми ложками лимонного сока, добавьте соль по вкусу и разминайте ее руками до выделения сока.
Двести граммов вареной колбасы или ветчины нарезают соломкой и добавляют в миску с капустой.
Нарезаем соломкой сто граммов копченого колбасного сыра и помещаем его в общую миску, затем добавляем в миску смесь молотого черного и красного перцев по вкусу.
В миске соединяем две столовые ложки майонеза и двести граммов консервированного зеленого горошка, затем тщательно перемешиваем все компоненты.
Готовый салат раскладывают по порционным тарелкам, затем его украшают дольками томатов черри и подают к столу.
Приглашаем вас приготовить вместе дома восхитительный салат из капусты с ветчиной и копченым сыром! Насладитесь вкусным блюдом, дорогие друзья!