Удивительные слоеные рогалики
Ингредиенты мука 500 г дрожжи прессованные 15 г вода (теплая) 300 мл. сахар 2 ст.л. соль 1 ч.л. сливочное масло 150 г вода 2 литра сода 2 ст.л. Приготовим базовое дрожжевое тесто на воде. Для активной работы дрожжей сделаем быстрое тестовое подобие. В муку вливаем тёплую воду, добавляем дрожжи (прессованные,Читать далее…