Белый пшеничный хлеб с несладкой нотой
Ингредиенты мука высшего сорта дрожжи или закваска вода комнатная соль (1 ч.л. /кг муки) масло растительное или сливочное (по желанию — сыворотка или молоко) Активизировать дрожжи или закваску. Соединив просеянную муку с солью и опарой, вымесите гладкое тесто. Обвернуть мокрой тканью и оставить на час. Выложите тесто вЧитать далее…