Эчпочмак
Ингредиенты мука пшеничная — 500 г вода тёплая — 200 мл масло сливочное растопленное — 50 г яйцо куриное — 1 шт. мясо говядины или баранины — 300 г лук репчатый — 2 головки картофель крупный — 2 шт. соль перец чёрный молотый — зелень свежая (укроп, петрушка)Читать далее…