Ингредиенты опара: сахар — 1 ст.л. мука пшеничная — 2 ст.л. с горкой молоко (3,2 % жир.) — 80 мл дрожжи (сухие) — 1 ч.л. — тесто: мука пшеничная (+ 2 ст.л. муки для обвалки сухофруктов) — 270 г кефир (3,2 % жир.) — 70 г масло сливочноеЧитать далее…
Ингредиенты лапша быстрого приготовления — 2 пачки яйцо — 2 шт. куриная копчёная грудка — 1 шт. огурцы солёные — 2-3 шт. сыр — 200-300 г специи растительное масло соус или кетчуп Взять две упаковки лапши любого вида, открыть их и положить в кастрюлю. Заливаем кипятком даём запиться.Читать далее…
Ингредиенты опара: сыворотка — 500 мл сухие дрожжи — 14 г сахар — 90 г мука — 200 г второй подъем: сахар — 90 г соль — 1.5 ч.л. мука — 160 г замес теста: сахар — 180 г мука — 500 г растительное масло — 50 млЧитать далее…
Ингредиенты мука пшеничная (+1 ст.л. на подпыл) — 270 г вода (теплая) — 160 мл дрожжи (0,5 ч.л. сухие) — 3 г сахар — 2 ст.л. масло подсолнечное (35 мл +1 ст.л. на смазку птичек) — 3 ст.л. ванилин (1 г или 2 ч.л. ванильный сахар) — 1Читать далее…
Ингредиенты яйца – 3 шт. молоко – 800 мл (500 мл в тесто, 300 мл в крем). мука – 120 г (100 г в тесто, 20 г в крем). сахар – 200 г. соль – 1 щепотка. ванильный сахар (по желанию). масло растительное – 50 мл. В большойЧитать далее…
Ингредиенты кокосовое молоко — 200 мл сахар — 120 г соль — щепотка бананы без кожуры — 150 г кокосовая паста — 1 ст.л. растительное масло — 40 мл мука — 240 г разрыхлитель — 1 ч.л. корица — 1/2 ч.л. фундук — 100 г В блендере сЧитать далее…
Ингредиенты сливочное масло — 340 г сметана — 270 г сахар — 270 г сода — 1 ч.л. мука — 700-750 г желток — 2 шт. начинка: орехи пекан 250 г кешью — 220 г сахар — 270 г первая заливка: сливочное масло — 120 г вторая заливка:Читать далее…
Ингредиенты мука пшеничная (+50 г на подпыл) — 240 г мука ржаная — 4 ст.л. картофель (вареный) — 100 г отвар (картофельный) — 100 мл яйцо куриное — 1 шт. масло растительное (2 ст.л. в тесто) — 2,5 ст.л. дрожжи (сухие) — 1 ч.л. сахар — 1 ч.л.Читать далее…
Ингредиенты заварная основа: сливки (10%) – 250 г мука – 100 г опара: заварная основа сахар – 100 г сметана (20%) – 50 г дрожжи – 12-13 г тесто: опара мука – 400 г сухофрукты – 200-250 г сахар – 150 г сливочное масло (82%) – 100 гЧитать далее…
Ингредиенты для опары: мука пшеничная (от общего кол-ва 480 гр) — 4 ст.л. сахар — 1 ст.л. дрожжи (сухие или 18 г прессованных) — 6 г молоко — 250 мл для теста: мука пшеничная (+ 2 ст.л. на подпыл) — 480 г масло сливочное (мягкое) — 60 гЧитать далее…