Ингредиенты закваска — 150 г мука цельнозерновая — 300 г вода — 270 мл соль крупная — 8 г семена подсолнечника/льна — опционально 2 ст.л. Соедините закваску и воду, насыпьте муку и вымесите тесто. Посолите тесто и замесите до готовности. При необходимости добавьте семена. Оставьте тесто подойти на час. ДайтеЧитать далее…

Ингредиенты мука ржаная цельнозерновая — 3 ст. теплая вода — 1 ст. (+немного дополнительно) дрожжи сухие — 1 ч.л. сахар — 1 ст.л. соль — 1 ч.л. масло растительное — 2 ст.л. В теплой воде растворите сахар и дрожжи, подождите десять минут. В глубокую миску насыпьте муку и соль, положитеЧитать далее…

Ингредиенты льняные семена — 1 ст. цельнозерновая мука — ½ ст. молочная сыворотка — ¾ ст. мёд — 3 ст.л. разрыхлитель — 1 ч.л. соль — щепотка растительное масло — 2 ст.л. Протрите льняное семя, соедините с мукой, разрыхлителем и солью. Влейте мёд и сыворотку, тщательно перемешайте. Добавьте масло иЧитать далее…

Ингредиенты мука цельнозерновая — 3 ст. закваска — ½ ст. молочная сыворотка — 1 ст. тёплая вода — ¼ ст. сахар — 1 ст.л. соль — 1 ч.л. масло растительное — 2 ст.л. Соедините муку, сахар и соль. Добавьте закваску, сыворотку и теплую воду. Замешивайте тесто до гладкости. Влейте растительноеЧитать далее…

Ингредиенты мука цельнозерновая — 3 ст. закваска — 1 ст. (или сыворотка) вода тёплая — пол ст. масло растительное — 2 ст.л. соль морская — 1 ч.л. мед натуральный — 1 ст.л. (опционально) Смешайте муку и соль, добавьте мёд. Постепенно добавляйте воду и закваску, замешивая тесто руками в течение пятиЧитать далее…

Ингредиенты гречневая мука — 3 ст. минеральная вода или сыворотка — 1 ст. закваска гречневая — 1 ст.л. (или кефир) натуральный мёд — 2 ст.л. растительное масло — 2 ст.л. морская соль — 1 ч.л. пищевой разрыхлитель — 1 ч.л. семена подсолнуха или льна — по желанию Для приготовления домашнейЧитать далее…

Ингредиенты цельнозерновая мука — 3 ст. сыворотка (кефир) — 1 ст. разрыхлитель — 1 ч.л. сахар — 1 ст.л. соль — щепотка масло растительное — 2 ст.л. Соедините муку, разрыхлитель, сахар и соль. Смешайте сыворотку с растительным маслом и влейте в емкость. Вы замесите мягкое тесто, добавляя муку по мереЧитать далее…

Ингредиенты мука цельнозерновая — 3 ст. закваска/сыворотка — 1 ст. теплая вода — ~½ ст. сахар — 1 ст.л. соль — щепотка масло растительное — 1 ст.л. Смешайте муку с теплой водой и оставьте настаиваться на сутки для приготовления закваски. Вмешайте соль, сахар, масло. Месите до гладкой массы. Сформируйте дваЧитать далее…

Ингредиенты цельнозерновая мука — 3 ст. сыворотка молочная — 1 ст. яйцо куриное — 1 шт. разрыхлитель — 1 ч.л. морская соль — щепотка натуральный мед — 1 ст.л. (опционально) растительное масло — для смазки формы Про sift flour and mix it with salt and baking powder. Добавьте сыворотку иЧитать далее…

Ингредиенты мука цельнозерновая — 3 ст. молочная сыворотка — 1 ст. разрыхлитель — 1 ч.л. сахар — 1 ст.л. соль — 1 ч.л. растительное масло — 2 ст.л. семечки подсолнуха/льна (по желанию) Просейте муку, разрыхлитель, сахар и соль. Соедините сыворотку и масло, после чего замесите тесто. Если пожелаете, добавьте семечки,Читать далее…