Ингредиенты мука цельнозерновая — 3 ст. молочная сыворотка — 1 ст. разрыхлитель — 1 ч.л. сахар — 1 ст.л. соль — 1 ч.л. растительное масло — 2 ст.л. семечки подсолнуха/льна (по желанию) Просейте муку, разрыхлитель, сахар и соль. Соедините сыворотку и масло, после чего замесите тесто. Если пожелаете, добавьте семечки,Читать далее…
Ингредиенты мука пшеничная (1 ст. =240 мл) — 4 стак. Молоко — две порции (пятьсот миллилитров, если тесто густое). кефир — 1 стак. дрожжи (или 8 г сухих) — 25 г яйцо куриное — 4 шт сахар (если сладкие, то 2 ст.л. ) — 1 ст.л. масло растительное (для жарки)Читать далее…
Ингредиенты пшеничная мука — 300 г зрелая ржаная закваска — 70 г вода комнатная температура — ~200 мл сахар — щепотка морская соль — ≈½ ч.л. растительное масло — немного для смазки Соедините муку, сахар, соль, добавьте закваску и воду. Внимательно вымешивайте тесто (примерно 8–10 минут), чтобы оно стало гладкимЧитать далее…
Ингредиенты пшеничная мука — 3 ст. (около 480 г) теплая вода — 1½ ст. (около 375 мл) сухие дрожжи — 1 ч.л. (около 7 г) сахар — 1 ст.л. (около 15 г) морская соль — 1 ч.л. (около 5 г) растительное масло — 1 ст.л. (около 15 мл) Соедините дрожжи,Читать далее…
Ингредиенты пшеничная мука — 3 ст. (~450 г) теплая вода — ~2 ст. (~480 мл) сухие дрожжи — 7–10 г сахар — 1 ч.л. морская соль — 1 ст.л. оливковое масло — 1 ст.л. чеснок — 2 зубчика свежая зелень (по желанию) В тёплой воде смешайте сахар с дрожжами доЧитать далее…
Ингредиенты для опары: теплая вода — 270 мл дрожжи свежие — 15 г сахар — 2 ст.л. мука — 70 г для теста: соль — 0.5 ч.л. масло растительное — 1 ст.л. мука — 350 г соус: кетчуп — 250 г сахар — 1 ст.л. итальянские травы- 1 ч.л. прованскиеЧитать далее…
Ингредиенты пшеничная мука высшего сорта — 300 г теплая вода — 200 мл сухие дрожжи — 7 г сахар — щепотка соль — ½ ч.л. растительное масло — немного Соедините муку, сахар, соль, воду и дрожжи. Вымесите до гладкости и эластичности (~5 мин.). Накройте тесто, оставьте на час. Раскатайте тестоЧитать далее…
Ингредиенты пшеничная мука высшего сорта — 3 ст. (~450 г) теплая вода — ~2 ст. (~480 мл) сухие быстродействующие дрожжи — 1 ч.л. (~7 г) сахар — 1 ст.л. (~15 г) морская соль — 1 ч.л. (~5 г) растительное масло (смазывание) — немного Просеять муку, потом положить соль и сахар.Читать далее…
Ингредиенты пшеничная мука — 3 ст. льняное семя — 2 ст.л. твердый сыр (тертый) — 1 ст. сухие быстрые дрожжи — 1 ч.л. сахар — 1 ст.л. соль — 1 ч.л. теплая вода — ~1,5 ст. растительное масло — 2 ст.л. Муку просеять, к ней добавить льняное семя, сахар, сольЧитать далее…
Ингредиенты ржаная мука — 300 г пшеничная мука — 200 г льняное семя — 3 ст.л. тмин — 1 ч.л. сухие дрожжи — 7 г сахар — 1 ст.л. соль — 1 ч.л. теплая вода — ~350 мл растительное масло — 1 ст.л. Смешайте муку, льняное семя, тмин, сахар иЧитать далее…