Ингредиенты яблоки — 3 шт. творог — 200 г сахар — 1 ст. мука — 1 ст. яйца — 3 шт. разрыхлитель — 1 ч.л. ванильный сахар — 1 пакетик масло сливочное — для смазывания формы Удаляя кожуру и сердцевину с яблок, нарезаем их тонкими ломтиками. Взбивайте яйца со срaхом,Читать далее…
Ингредиенты свежие яблоки (кисло-сладкие) — 3 шт. пшеничная мука — 1 ст. сахар — 1 ст. крупные яйца — 3 шт. разрыхлитель — 1 ч.л. ванильный сахар — 1 пак. соль — щепотка сливочное масло — для смазки чаши Убедитесь, что яйца комнатной температуры. Чашу мультиварки смажьте маслом. Взбейте яйцаЧитать далее…
Ингредиенты сметана — 300 г сахарная пудра — 3 ст.л. загуститель сметаны — 3 ч.л. ванилин — 0.5 ч.л. клубника — 300 г присыпка миндальная меренги ( зеленая) — 70 г мята В сметану добавляю сахарную пудру, ванилин и загуститель для сметаны, всё взбиваю блендером 2-3 минуты. Затем перекладываю кремЧитать далее…
Ингредиенты сливки 20% холодные — 500 мл сахарозаменитель — сок лимонный свежевыжатый — 50 мл соль морская мелкая — щепотулечка Этот десерт — вкусно быстро и просто. Не нужно включать плиту, как в классическом варианте, достаточно использовать сливки жирностью 20 процентов вместо 33. Благодарю за идею Юлию Атаеву. Хотите попробовать?Читать далее…
Ингредиенты молоко — 150 мл желтки — 5 шт сахарная пудра — 150 гр ванильный экстракт — 1 ст.л сливки 33% — 500 мл чёрный шоколад — 60 гр грецкие орехи — 80 гр В сотейнике с толстым дном смешиваем сахарную пудру с желтками и тщательно растираем. Вводим ванильный экстрактЧитать далее…
Ингредиенты шоколад (50-70%) – 255 гр сливочное масло – 125 гр сахар – 55 гр яйца – 5 шт лимонная кислота –1/8 ч.л. Сформировать заготовку размером 17 см, днище и стенки которой обработать пергаментом или смазать маслом, посыпанным мукой. Растопите сливочное масло и шоколад, затем тщательно перемешайте. Пока смесь изЧитать далее…
Ингредиенты ингредиенты для теста: пшеничная мука — 250 гр миндальная мука — 30 гр сахарная пудра — 70 гр соль — щепотка сливочное масло — 110 гр яйца с1 — 1 шт для клубничного конфитюра: клубничное пюре — 180 гр кукурузный крахмал — 1 ч.л с горкой вода — 2Читать далее…
Ингредиенты молоко – 500 мл сахар – 100 гр крахмал – 25 гр ванильный сахар (по желанию) — 8-10 гр яичные желтки – 4 шт корица – 1 палочка цедра апельсина (или лимона) – 1 шт дополнительно (для карамели): сахар – 2-4 ч.л. мускатный орех (по желанию) 1. Подготовить молочнуюЧитать далее…
Ингредиенты манго спелое — 2 шт. сахар — 2 ст.л. сок лимона — 1 ч.л. желатин — 1 пак. (~7 г) вода — 3 ст.л. сливки взбитые — 200 мл Пропитайте желатин водой, как указано на упаковке. Очистите манго и нарежьте его кусочками. Соедините кусочки с сахаром и лимоном иЧитать далее…
Ингредиенты сметана (около 20% жирности): 500 г какао-порошок: 3 ст.л. сахар: ½ ст. желатин: 2 ч.л. холодная вода: 50 мл ванильный сахар: 1 пакетик (опционально) Пусть желатин набухнет, замочив его в холодной воде на десять минут. Соедините сметану со сахаром и ванили, вмешайте какао и тщательно взбейте. Размешайте размякший желатинЧитать далее…