Ингредиенты малина — 1 кг сахар — 800 г лимонный сок — 2 ст.л. (по желанию) Тщательно переберите малину, удаляя веточки и поврежденные ягоды. Ополосните её под струей холодной воды и позвольте излишней влаге стечь. Ягоды следует поместить в широкую емкость и засыпать сахаром. Ягоды следует оставить настаиватьсяЧитать далее…
Ингредиенты 1 кг красной смородины 200 г сахара (можно регулировать по вкусу) Промойте смородину под проточной холодной водой, затем дайте ей стечь. Чтобы удалить косточки и получить однородную массу, пропустите ягоды через сито или протрите их через мелкое сито. Добавьте сахар в ягодную массу и тщательно перемешивайте доЧитать далее…
Ингредиенты 1 кг свежей красной смородины 700–800 г сахара (по вкусу) 100 мл воды (по желанию) Ретельно ополосни смородину под струей прохладной воды. Ягоды следует отделить от веточек, при необходимости удалите испорченные или поврежденные экземпляры. Поместите ягоды в глубокую кастрюлю. При желании можно добавить воду, чтобы ускорить процесс.Читать далее…
Ингредиенты красная смородина — 1 кг сахар — 700 г Ягоды смородины необходимо тщательно промыть под проточной холодной водой. Затем следует удалить все веточки и поврежденные плоды. Чтобы удалить излишки влаги, разложите ягоды на полотенце или противень и немного подсушите их. Ягоды соедините со сливочным сахаром в глубокойЧитать далее…
Ингредиенты 500 г красной смородины 1 крупный апельсин 400 г сахара 50 мл воды (по желанию) Аккуратно вымой красную смородину и дай ей обсохнуть. Перед тем как использовать апельсин, его необходимо вымыть, аккуратно удалить цедру и нарезать на дольки, предварительно извлекая косточки. Для получения ароматной цедры необходимо аккуратноЧитать далее…
Ингредиенты красная смородина — 1 кг сахар — 600 г вода — 200 мл Красную смородину необходимо промыть в прохладной воде, при этом следует осторожно удалить поврежденные ягоды и стебли. Выложите ягоды в глубокую миску. Их можно слегка размять, чтобы высвободить сок, или использовать в первоначальном виде. ЧтобыЧитать далее…
Ингредиенты красная смородина — 1 кг сахар — 1 кг (или чуть меньше, по вкусу) вода — 100 мл (по желанию, для сиропа) лимонная кислота — 1 ч.л. (по желанию для усиления вкуса) Сначала ягоды необходимо тщательно отсортировать и промыть. Перед началом обработки необходимо удалить все испорченные, поврежденныеЧитать далее…
Ингредиенты 500 г замороженной красной смородины 300 г сахара 2 ст.л. воды (по необходимости) по желанию — сок половины лимона или лайма для кислоты . Извлеките замороженную красную смородину из пакета и дайте ей немного оттаять для удобства дальнейшей обработки. Для достижения большей прозрачности джема, ягоды можно предварительноЧитать далее…
Ингредиенты 1 кг черной смородины по вкусу можно добавить от 300 г сахара, увеличивая или уменьшая количество. 200 мл воды (по желанию для варенья) Промойте черную смородину под струей холодной воды, удалите все веточки и поврежденные ягоды. Слейте воду и вытрите ягоды на полотенце. Ягоды можно использовать какЧитать далее…
Ингредиенты 1 кг черной смородины 700–800 граммов сахара (или немного меньше/больше, по вкусу). 1 ст. воды (по желанию, для сиропа) Промойте чёрную смородину под проточной холодной водой. Избавьтесь от испорченных ягод и веточек. Ягоды можно использовать целиком или немного размять для более яркого вкуса. Ягоды поместите в подходящуюЧитать далее…