Ингредиенты шоколад белый — 160 г сливки 33% — 100 мл масло сливочное — 50 г Подготовить необходимые ингредиенты. Я приготовила меньшую порцию, которая хватила на один кекс. У меня осталось небольшое количество белого шоколада (кувертюр) — около восьмидесяти грамм. Кувертюр — настоящий шоколад, в отличие от шоколадаЧитать далее…
Ингредиенты шоколад белый — 200 г сливки 33% — 60 мл ванилин — 1 ч.л. масло сливочное — 15 г кокосовая стружка — 50 г для украшения: кокосовая стружка — 20 г Шоколад разломать, добавить сливки. Поместите миску со шоколадом на водяную базу. Для этого налейте немного водыЧитать далее…
Ингредиенты тесто: мука – 200 г мед – 100 г сливочное масло – 100 г сахар – 100 г яйца – 3 шт. сода – 1 ч.л. крем: сливки (от 30%) – 200 г сливочный сыр – 250 г сахарная пудра – 100 г дополнительно (по желанию): апельсинЧитать далее…
Ингредиенты шоколад черный 70 % — 100 г сыр плавленый сливочный — 80 г финики — 7 шт. какао-масло — 50 г лаванда — 1 ч.л. шоколад белый (для украшения) орехи грецкие (измельченные, для украшения) кунжут (для украшения) Лаванду нужно тщательно размять пестиком и про sift через сито.Читать далее…
Ингредиенты ингредиенты для кексов: яйца — 2 шт. сахар — 100 г ванильный сахар — 10 г сливочное масло — 100 г мука — 200 г разрыхлитель — 10 г грецкие орехи — 100 г изюм — 100 г апельсиновый джем — 140 г (у меня домашний джем)Читать далее…
Ингредиенты шоколадное печенье — 80 г сливки — 250 г (33%) творожный сыр — 200 г сахарная пудра — 25 г банан — 100 г апельсин — 100 г глазурь: шоколад — 100 г сливки — 50 г (33%) Сначала нужно взбить охлаждённые сливки. Когда масса загустеет иЧитать далее…
Ингредиенты на торт 20 см печенье савоярди — 400 г мандарины (без кожуры) — 450 г сливочный сыр — 500 г сахарная пудра — 130-150 г сливки 33% — 300 мл Очистите мандарины от кожуры и измельчите блендером с насадкой-ножом. Пропускаем через сито, чтобы разделить сок с мякотьюЧитать далее…
Ингредиенты тесто: яйца — 5 шт. сахар — 100 г мука — 100 г разрыхлитель — 1 ч.л. масло растительное — 50 мл ванилин — 0.5 ч.л. соль – щепотка крем: крем сыр — 180 г масло сливочное — 70 г вареная сгущенка — 100 г мак —Читать далее…
Ингредиенты ингредиенты для основы: 18 см песочное печенье (любое) — 200 г сахарная пудра — 40 г сливочное масло — 60 г цедра апельсина — ½ ч.л. для чизкейка: сливочный сыр — 650 г сахар — 200 г яйца — 3 шт. белый шоколад — 100 г сливкиЧитать далее…
Ингредиенты ингредиенты для пряников: мед — 180 г сливочное масло — 200 г сахар — 250 г молотый имбирь — 1 ч.л. корица — 1 ч.л ванильный сахар — 2 ч.л. яйца — 3 шт. мука — 650 г сода — 1 ч.л. для глазури: сахарная пудра —Читать далее…