Ингредиенты вафли — 200 г сливочный сыр — 80 г темный шоколад — 50 г молочный шоколад — 100 г растительное масло — 3 ч.л кокосовая стружка — 20 г Подготовка крошки: В блендере переработайте 200 грамм вафель в крошку. Смешивание ингредиентов: Крошку смешайте с 80 граммами сливочногоЧитать далее…
Ингредиенты финики — 25 шт. инжир сушеный — 3 шт. медовая курага — 3 шт. фисташки — 15-20 шт. миндаль — 15 шт. фундук — 15 шт. кешью — 15 шт. арахисовая паста — 2 ст.л. молочный шоколад — 150 г чёрный шоколад — 150 г Для финиковЧитать далее…
Ингредиенты клубника — 2 кг сахар — 1.5 кг Можно либо сорвать клубнику с грядки, либо приобрести ее на рынке. Перебрать ягоды, удалить порченные. Клубнику вместе с чашелистиками положить в таз с водой. Оставьте предмет в воде на десять минут, чтобы ушла вся грязь (если она есть). КлубникуЧитать далее…
Ингредиенты яблоки сахар — по желанию вода — 50 мл или меньше Перед приготовлением обычных садовых яблок нужно промыть и удалить из них сердцевину. Кожуру не снимаю, но если она жесткая, то ее можно очистить. 2. Нарезать любыми кусочками. Если яблоки недостаточно сочные, добавить небольшое количество воды —Читать далее…
Ингредиенты тесто: мука – 250 г сливочное масло – 150 г мед – 100-120 г сахар – 130 г сода – 10 г яйца – 4 шт. ванильный сахар – 8-10 г соль – щепотка крем: сметана – 700-800 г сгущенное молоко – 150-200 г вареное сгущенное молокоЧитать далее…
Ингредиенты творог 5% — 300 г греческий йогурт — 200 г яйца с1 — 2 шт. сахар — 60 г ванильный сахар — 1 ч.л. мука — 40 г сливочное масло — 30 г Творог измельчаем погружным блендером или пропускаем через сито. У меня творог 5%. В творогЧитать далее…
Ингредиенты шелковица — 2 кг сахар — 1.3 кг апельсины — 2 шт. Следует отсортировать шелковицу, удалив испорченные и недозревшие ягоды, а затем тщательно промыть её несколько раз под проточной водой. Пропустить через дуршлаг, дождавшись полного оттека воды. Если есть время, хвосты можно обрезать. В кастрюлю для варкиЧитать далее…
Ингредиенты брусника — 1 кг сахар — 650 г ванилин (3 пакетика как на фото) — 0,5 ст.л. гвоздика — 9 шт. лимонный сок из 1 лимона — 3 ст.л. Специи создают поистине королевский вкус этого джема. Отсюда и название. Брусничный джем можно хранить и не в холодномЧитать далее…
Ингредиенты тыква очищенная — 500 г лимон вместе с цедрой — 0,5 шт. клюква — 100 г сахар — 350 г ванилин — 1 пакетик бадьян — 1 шт. гвоздика — 3 шт. перец душистый горошек — 3 шт. желирующая смесь Половина пакета квиттина (дозировка указана на упаковке,Читать далее…
Ингредиенты сливы синие — 2 кг сахар — 1 (1.5) кг какао — порошок — 100 г Сливы вымыть, обсушить. Разрежьте сливы пополам, удаляя косточки. Разделите сливы пополам и выложите их в кастрюлю, посылая каждую половинкой сахаром. Изменение количества сахара зависит от уровня сладости слив. Подождать несколько часов,Читать далее…