Пудинг с крыжовником Любители пудинга по достоинству оценят этот рецепт! Сладкий десерт готовится из яиц, сливочного масла и муки с чудесной начинкой из ягод крыжовника. Пудинг подходит для легкого завтрака или полдника.Читать далее…

Ингредиенты молоко цельное-3л.(только не пастеризованного и пакетированного) сливки 10% -500 мл. соль-1/4 ч.л. сычуг(пепсин)-0,5гр(на кончике ножа) мезофильная закваска-меньше чем пепсина(если нет, можно и без нее) термометр кулинарный-обязательно, с ним надежнее. вода холодная 5-7градус.-3литра уксус яблочный-2-3 ст.л. Пошаговый рецепт приготовления Прежде всего, что бы быть уверенным в том, что ваш готовыйЧитать далее…

Мармелад из алычи Красивый желтый мармелад, кусочки которого напоминают драгоценные камни, получается только из алычи. Его вкус с едва уловимой кислинкой невозможно перепутать ни с чем.Читать далее…

Морошка в сиропе Если вам удалось заполучить морошку — невероятно полезную и очень вкусную ягоду, то наверняка вы в поиске рецептов ее заготовки. В данном случае я расскажу, как сделать морошку в сиропе на зиму.Читать далее…

Ингредиенты масло сливочное-100 гр мука-1 ст. с горкой ( ст. 250 мл.) яйцо-1 шт. сахар-150 гр. разрыхлитель-1 пакетик (10 гр. ) ванильный экстракт -2-3 капли щепотка соли термостойкие шоколадные капли- 100 гр. Пошаговый рецепт приготовления Простой и быстрый.Читать далее…

Пюре из красной смородины Рецепт приготовления полезного, вкусного и витаминного пюре из красной смородины в домашних условиях. Если добавить в него немного сахара, то получится еще вкуснее. Рецепт- классический и простой.Читать далее…

Ингредиенты крошка из печенья — 150 г. «филадельфия»— 100 г. кофейный ликёр — 2 ст.л. сироп с ароматом шоколада для кофе — 2 ст.л. сахар «мистраль» — 2 ст.л. ………….. для обсыпки: какао — 1 ст.л. сахарная пудра «мистраль» — 2 ст.л. арахис для украшения Пошаговый рецепт приготовления Нежный сливочный,Читать далее…