Ингредиенты 250 г клюквы (1,5 — 2 ст. ) 3/4 ст. сахара 1,5 литра воды + 0,5 ст. воды для крахмала 4 ст.л. крахмала (без горки) Размять клюкву, извлечь сок из неё. Залить отжимки полтора литрами воды и проварить пятнадцать минут. Отвар процедить Добавить сахар и снова нагреть до закипания.Читать далее…
Ингредиенты 0,5 литра водки цедра 1/2 лимона красный острый и черный перец 1 ч.л. сухого чая В водку положить лимонную цедру, сухой чай и крошечное количество красного и черного перца (на кончике ножа). Через три дня процідить и пить как средство от простуды.Читать далее…
Ингредиенты 500 г жирных сливок 100 г сахарной пудры ванильный сахар 3 желтка 1,5 ч.л. кофе 100-150 мл. водки (пропорция на ваш вкус) Соедините сливки с сахарной и ванильной пудрой. Нежно размешайте ложкой до полного растворения пудры. Взбиваем желтки с кофе, добавляем водку и продолжаем взбивать. Смешайте сливки с кофейнымЧитать далее…
Ингредиенты 150 граммов джинале (или светлого пива с имбирным соком). 100 г темного рома 2 четверти лайма (лимона) Классика: Положить лед в стакан. Налить ром. Сверху долить Ginger Ale Выжать в коктейль сок 1 четверти лайма. 2-ю четверть бросить в коктель. Сделать еще… и еще… еще… еще…. еще….. еще…. Вариант:Читать далее…
Ингредиенты виноградУ меня сорт Изабелла из технических сортов. сахар Моя технология изготовления вина никогда не подводила, всегда получается прекрасный результат. Вино нежное, ароматное и вкусное. Закончила вчера последний этап долгого процесса изготовления вина. Весь месяц фиксировала каждый шаг фотоснимками и готова поделиться подробностями с Вами. Возможно, что-то делаю неправильно, открытаЧитать далее…
Ингредиенты водка 30 г ликер куантро 15 г сок клюквенный 45 г лимонный сок 15 г В стакан для смешивания добавить водку, ликер и соки с льдом, процедить в коктейльный бокал. Украсить долькой лимона.Читать далее…
Ингредиенты на 1,5 л. воды: 4 ст.л. меда, 5-6 ч.л. сахара сок одного лимона изюм 1 пакетик (50 г) сухих дрождей Нагрейте воду в эмалированной посуде до кипения, остудите до 70°С, добавьте сок одного лимона, мед, сахар, дрожжи, накройте марлей и поставьте настояться на 24 часа. Затем разлейте смесь поЧитать далее…
Ингредиенты кофе коньяк коричневый тростниковый сахар На сайте представлено много способов заварить кофе, с коньяком, мороженым и другими интересными добавками. Хочу поделиться рецептом, которым пользуюсь много лет. Только вот случай показать его так и не представился. Кофе можно заварить любым удобным способом, будь то кофеварка или даже растворимый. Вкус получаетсяЧитать далее…
Ингредиенты 50 мл.водки, 100 мл. персикового ликёра, Двести миллилитров клюквенного сока (его можно заменить вишневым). 200 мл.апельсинового сока (я брала свежевыжатый сок) В стакане для коктейля смешать все ингредиенты, интенсивно взболтать и перелить в высокий стакан. Украсить долькой апельсина или вишней.Читать далее…
Ингредиенты вроде ничего особенного, но вкусно! кофе (натуральный или растворимый) хороший коньяк мороженоe «stracciatella» Горящий кофе в небольшой чашке, немного коньяка и столовая ложка мороженого, сахар по вкусу. Это сочетание бодрости и наслаждения!Читать далее…