Ингредиенты кивано длиной 10 см, 1 шт. лимон, 1/2 шт. сахар, . Кивано необходимо вымыть и разрезать вдоль пополам. Ложечкой выскрести мякоть с семенами. Используйте блендер на максимальной скорости в течение 2 минут (семена останутся целыми, а их оболочки будут разрушены). Отделите содержимое, используя сито с крупными ячейкамиЧитать далее…
Ингредиенты рябино красноплодная сахар рафинад, гвоздика. водка. Берем трехлитровую баночку. Снимаем замерзшие ягоды рябины. Срываем гроздья вместе с веточками, на которых растут (это важно, ветки придадут напитку терпкость, практически неотличимую от коньячной). Промываем, ошпариваем кипятком. В банку положите ягоды рябины, чтобы заполнить ее на две трети. Не утрамбовывайте.Читать далее…
Ингредиенты молоко 1,5 ст. вода 0,5 ст. черный гранулированный чай ( у меня «липтон»)2 ч.л. сахар 4 ч.л. соль щепотка кардамон 2 коробочки Приветствуем всех любителей кулинарии! Представляем наш первый рецепт – чай «молоко-чай». В эмалированной миске соединяем молоко, воду и все необходимые компоненты для заваривания чая. ДоводимЧитать далее…
Ингредиенты 100 г сухого имбиря 10 г гвоздики 10 г кардамона 30 г корицы, лучше палочки Измельчить ингредиенты в кофемолке или ступке, затем переложить в банку с герметичной крышкой. В кофе добавляйте мелкого помола – ливанского, йорданского, сирийского или израильского. В турке варят кофе до кипения, за 30Читать далее…
Ингредиенты 150 сливочного йогурта 1 киви 1 ст. л. мёда Киви чистят от кожуры и режут кусками. В блендер кладем киви, йогурт и мед, затем взбиваем. В коктейль можно добавить 3-4 кубика льда. Приятного аппетита!Читать далее…
Ингредиенты вишня — 2 кг. сахар — 1,5 кг. водка — 1-1,5 л. вишневый сок — 1 л. гвоздика — 6-7 шт. корица — 10 г мускатный орех — 1 шт Очищенные вишни положить в стеклянную банку, засыпать 750 г сахара, добавить корицу, гвоздику и мускатный орех. БанкуЧитать далее…
Ингредиенты клубника — 4,5 кг. водка — 1,5 л. вода — 1,5 л. сахар 1,5 кг клубники помещают в стеклянную банку и заливают 1,5 л водки. В другую банку также кладут 1,5 кг клубники и заливают водой на 3 дня. По истечении 3 дней воду сливают, тщательно фильтруя.Читать далее…
Ингредиенты лепестки душистых роз — как можно больше водка — 05-1 л. сахар вода Сложите лепестки роз в банку из стекла и залейте водкой. Через пять до семи дней достаньте лепестки, отожмите их и вновь залейте той же водкой свежие лепестки. Повторите процедуру четыре до восьми раз. ВЧитать далее…
Ингредиенты 100 г сушка яблок 100 г сушка абрикос 3-4 шт. сухих груш 50 г корень имбиря 0,5 ст. сахар 2л.вода В сушку добавляют воду, имбирь измельчают, добавляют сахар и заливают водой. Затем доводят до кипения и варят пару минут (под крышкой). После этого под крышкой дают остыть.Читать далее…
Ингредиенты 0.5 ч.л. сухой мяты 0.5 ч.л. базилика 0.5 ч.л. корицы 0.5 ч.л. ванили ( можно не добавлять ) 0.5 ч.л. мускатного ореха 1 ст.л. цедры лимона щепотка красного перца 2 ст.л. лимонного сока 2 ст.л. меда 0.5 чайной ложки лепестков жасмина или ромашки (по желанию ) 300-400Читать далее…