Ингредиенты 1 кг. замороженных ягод на любой вкус, 350 г сахара, 1,5 литра очищенной воды (например, отфильтрованной, колодезной, родниковой или покупной питьевой воды без газа), 600 г чистого спирта. Ягоды необходимо разморозить, затем смешать с сахаром и тщательно размять толкушкой. Все поместить в 3-литровую банку, добавить воду иЧитать далее…
Ингредиенты 1 литр молока 6 желтков 1 ч.л. ванильной эссенции (я брала ванилин в порошке) 500 г сахара Одна бутылка коньяка (возможно заменить рома или вином). водка) молоко с ванилином довести до кипения Желтки смешайте с сахаром венчиком, постепенно добавляя горячее молоко. Постоянно помешивая, готовьте смесь на слабомЧитать далее…
Ингредиенты мята 1 пучок. апельсин 1 шт. яблоко 1 шт. спрайт 1,5 литра или швепс классический. При использовании Швепса потребуется три столовые ложки сахарного песка или две столовые ложки жидкого меда. Фрукты и мяту моем. Кружочками нарезаем яблоко и апельсин вместе с кожурой. В двухлитровый сосуд укладываем веткиЧитать далее…
Ингредиенты пряное печенье: -125гр сливочного масла -100 г коричневого сахара -60 мл. кленового сиропа -100 граммов бразильского ореха (можно использовать пекан или грецкие орехи) -250 г муки -1 чайн.ложка корицы -1/4 чайн.ложки сушёного имбиря -1/4 чайн.ложки гвоздики -150 г тёмного шоколада (для глазури) -кондитерская бумага -пищевая плёнка финиковыйЧитать далее…
Ингредиенты вода — 1 л. + 0,5-1 ст. для разведения крахмала сухофрукты (яблоки, груши) — 1 ст. или 2-3 полные горсти картофельный крахмал — 2-3 ст.л. сахар — 1 ст.л. Вскипятить воду в глубокой посуде. В закипевшую воду добавить сухофрукты, размешать. Всыпьте сахар и готовьте на среднем огнеЧитать далее…
Ингредиенты кивано длиной 10 см, 1 шт. лимон, 1/2 шт. сахар, . Кивано необходимо вымыть и разрезать вдоль пополам. Ложечкой выскрести мякоть с семенами. Используйте блендер на максимальной скорости в течение 2 минут (семена останутся целыми, а их оболочки будут разрушены). Отделите содержимое, используя сито с крупными ячейкамиЧитать далее…
Ингредиенты рябино красноплодная сахар рафинад, гвоздика. водка. Берем трехлитровую баночку. Снимаем замерзшие ягоды рябины. Срываем гроздья вместе с веточками, на которых растут (это важно, ветки придадут напитку терпкость, практически неотличимую от коньячной). Промываем, ошпариваем кипятком. В банку положите ягоды рябины, чтобы заполнить ее на две трети. Не утрамбовывайте.Читать далее…
Ингредиенты молоко 1,5 ст. вода 0,5 ст. черный гранулированный чай ( у меня «липтон»)2 ч.л. сахар 4 ч.л. соль щепотка кардамон 2 коробочки Приветствуем всех любителей кулинарии! Представляем наш первый рецепт – чай «молоко-чай». В эмалированной миске соединяем молоко, воду и все необходимые компоненты для заваривания чая. ДоводимЧитать далее…
Ингредиенты 100 г сухого имбиря 10 г гвоздики 10 г кардамона 30 г корицы, лучше палочки Измельчить ингредиенты в кофемолке или ступке, затем переложить в банку с герметичной крышкой. В кофе добавляйте мелкого помола – ливанского, йорданского, сирийского или израильского. В турке варят кофе до кипения, за 30Читать далее…
Ингредиенты кофе растворимый — 4 ч.л. вода — 1 л кардамон молотый — 5 ч.л. сахар песок — 2 ч.л. термос Вскипятите воду, затем добавьте кофе и кардамон, прокипятите напиток в течение пяти минут, а в конце добавьте сахар. Перелить в термос, настаивать 30-40 минут. Если вы решилиЧитать далее…