Ингредиенты клубника (250-300 г) 2 ст.л. обычного сахара сок 1/2 лимона 2 ст.л. коричневого сахара 1 ст.л. натертого на терке шоколада 1/4 ч.л. порошка чили розовое шампанское или шипучее вино Поздравляю всех почитателей кулинарного искусства и их близких с Днем святого Валентина! Пусть в сердцах всегда живёт любовь!Читать далее…
Ингредиенты 500 г клюквы 2-2.5 литра кипяченой холодной воды сахар Пюрировать клюкву в стеклянной миске. Выжимаем сок через марлю небольшими порциями в отдельный сосуд. Остатки отжима переложите в другую посудину. В отжимку залить немного охлажденной кипячёной воды, тщательно перетереть и вновь отжать сок маленькими порциями. Такой способ повторитьЧитать далее…
Ингредиенты 1/2 салатного огурца или два обычных 300 г натурального йогурта 1 ч.л. васаби (альтернатива — готовый хрен) 1 ст.л. белого бальзамического уксуса щепотка соли 200 мл. охлажденной минеральной воды с газом Огурец необходимо помыть и нарезать небольшими кусочками, затем все ингредиенты поместить в чашу блендера и тщательноЧитать далее…
Ингредиенты лимоны крупные-3 шт. водка-0,5 литра сахар-1 гранёный ст. вода- 1 гранёный ст. аккуратно удалите с лимонов цедру, задействуя только желтую оболочку, так как при попадании белой части вкус будет горчить). 2.Выжить сок из всех лимонов. 4. Сок и цедру помещают в стеклянную банку, затем заливают водкой. 5.Читать далее…
Ингредиенты 1 ст. молока 2 ч.л. крахмала 3 ч.л. сахара(можно больше\меньше) ванилин и кокосовая стружка изюм, корица, орехи для украшения(у меня без орехов) В несколько ложек холодного молока смешать крахмал. Разогрейте молоко до кипения и добавьте туда крахмал, постоянно помешивая. Варить на медленном огне до загустения. Добавьте сахар,Читать далее…
Ингредиенты 1 манго 20 г свежего имбиря 2 пакетика ванильного сахара( в идеале стручок ванили) добавьте 2 столовые ложки меда (при желании количество можно увеличить) 1 щепотка кайенского перца 4 веточки мелиссы 30 г дробленых фисташек (или других орехов) 300 г йогурта 0,5 литра сильно охлажденной минеральной водыЧитать далее…
Ингредиенты молоко 200 мл. 2 спелых банана мороженное без добавок и наполнителей 200 мл. бейлис 200 мл. В Новом году мне вручили бутылку Бейлиса. В чистом виде его не особо люблю, как и все ликеры, поэтому сейчас пробую делать коктейли. С коктейлями получается очень вкусно! Рецепт: Бананы порезатьЧитать далее…
Ингредиенты вода 3 л черная смородина(у меня замороженная)500 гр сухофрукты(у меня яблоки и шиповник) корица ваниль Вскипятите воду, добавьте размоченные сухофрукты. Через двадцать минут добавьте смородину и варите еще примерно пятнадцать минут. Добавьте ваниль и корицу по вкусу. Остудите и разлейте по бутылочкам. Храните в холодильнике не болееЧитать далее…
Ингредиенты 1 розовый грейпфрут 1 большая мандаринка(марокканская) 1 лимон 2 апельсина сахар минеральная вода без газа Половинки цитрусовых надо разделить, выжав сок с помощью соковыжималки. Из этой порции цитрусовых я получила 450 мл сока. Фреш готов, можно добавить сахар (по желанию) и оставить на тридцать минут. Врачи советуютЧитать далее…
Ингредиенты слива Какое количество помещается в двухлитровой банке до уровня плеч? 300-350 г сахарного песка 0,75 л. водки Из свежих фруктов и ягод можно приготовить этот напиток. В этом году знакомые имели урожай слив, поэтому я сделала его из слив. Мыть сливу, вытирать и уложить в двухлитровую банкуЧитать далее…