Ингредиенты вино белое полусухое или сухое 1 бутылка. мёд липовый жидкий 3-4 ст.л. бадьян 1 звездочка. корица 1 палочка (или 1 ч.л. молотой). свежевыжатый сок 1 апельсина. свежевыжатый сок 0,5 лимона. зеленый чай «молочный улун» 1 ч.л. с горкой. коньяк 50 мл. В кастрюлю перемещаем все компоненты, за исключением коньяка.Читать далее…
Ингредиенты водка-200 г мед гречишный-4 ст.л. розмарин-3 веточки Бальзам очень прост в приготовлении. В стеклянную посуду, которая не герметична, налейте водку, добавьте мед, закройте крышкой и аккуратно встряхните до полного растворения меда. Далее поместите веточки розмарина, накройте крышкой и оставьте в темном месте на 1,5-2 недели, периодически потряхивая содержимое. СначалаЧитать далее…
Ингредиенты розочки чая каркаде — 15 шт. (я их взвесила, примерно, 10 г) вода обычная, холодная — 1 л. сахар Времена назад я вернулась из Египта (две недели отпуска пролетели, как два дня) и привезла рецепт правильного заваривания чая каркаде, который мне рассказал местный житель Каира. Этот чай не толькоЧитать далее…
Ингредиенты 1/ 2 папайи (около 200 г) 250 г малины замороженной или свежей 150 г шпината замороженного или свежего 300 мл. фильтрованной или кипяченой воды 2 ст.л. кедровых орешков Очистить папайю, удалить семена и нарезать кубиками. Малину и шпинат разморозить, если замороженные. Все ингредиенты поместить в стакан блендера и начатьЧитать далее…
Ингредиенты сидр яблочный – 1 л корица – 1 шт. апельсин – 1 шт. гвоздика – 3 шт. кардамон – 1 шт. душистый перец – 3 шт. бадьян – 2 звёздочки мёд – 1-2 ст.л. Вымытый апельсин очистить от кожуры, которая поместится в маленькую кастрюлю вместе со всеми специями: гвоздикой,Читать далее…
Ингредиенты алыча — 900 г сахар — 1/2 ст. вода — 750 мл Подготовить ингредиенты. Алычу вымыть, обсушить. Простерилизовать банки (у меня 3 банки по 500 мл). В духовом шкафу при сто двадцати градусах стерилизую банки пятнадцать минут. Простерилизовать крышки. Включите дверцу духовки на 10 минут. Положите стерилизованные банки наЧитать далее…
Ингредиенты 1 кг. мякоти арбуза,150 г сахара, 300 мл. водки В шестьсот миллилитров воды положить сахар, поставить на огонь. Варить до полного растворения сахара. Снять с огня и дать остыть. Нарежьте арбузную мякоть мелкими кусочками, удалите косточки и положите в блендер. Добавьте сироп и взбейте до однородной массы. Поставьте вЧитать далее…
Ингредиенты 1,5 кг- ягод бузины 1,5 литра воды 1 кг. сахарного песка Одна бутылка хорошего алкоголя объемом пол-литра — водка или ром. Одна маленькая флакончик кондитероского миндального эссенции (по выбору). Ягоды тщательно промыть под проточной водой, уложить в кастрюлю со стебельками, залить водой и варить на медленном огне час. ЗатемЧитать далее…
Ингредиенты 2 литра коровьего домашнего молока, 200 г густой сметаны, небольшая горбушка черного хлеба. В кастрюлю налейте молоко и поставьте на слабый огонь на два часа. Помешивать,чтоб не пригорело. Влейте содержимое в другую емкость, добавьте сметану и перемешайте. Погрузить кусочек хлеба в молоко со сметаной, накрыть салфеткой и оставить наЧитать далее…
Ингредиенты фенхель семена 2-3 ч. укроп семена 1 ч.л. сахар или мёд 1 литр кипятка термос мятя, ромашка, листья малины, листья земляники, лимон В термос положить фенхель и сахар, залить кипятком. Настаивать минимум 15 мин. Пить как обычный чай на протяжении всего дня. Можна добавить немного молока. Желаю всем хорошегоЧитать далее…